Rondleiding op de boerderij

Ons doel is om voedsel te produceren in een voedselsysteem dat zo duurzaam mogelijk is. We willen minimale impact hebben op economisch, sociaal en ecologisch gebied. Daarmee waarborgen we voedselveiligheid en voeding voor toekomstige generaties.

Onze gewassen worden op duurzame wijze verbouwd. We gebruiken geen pesticiden of andere schadelijke chemicaliën. Dit bereiken wij o.a. door gebruik te maken van wisselteelt. Elk jaar worden de soorten gewassen een vak op de grond opgeschoven. Wij vinden het belangrijk om bij te dragen aan een gezonde en duurzame wereld. Niet alleen voor onszelf, maar ook voor toekomstige generaties. Daarom zijn wij trots op ons aanbod van gezonde en verse voeding.

Met ongeveer 70 verschillende soorten groenten per jaar hebben we genoeg om uit te kiezen. We beschikken over een eenvoudige kas om het seizoen te verlengen en we hebben een boomgaard aangelegd die in de toekomst voor fruit gaat zorgen.

Elke week, gedurende ongeveer 45 weken per jaar, bieden we onze leden een pakket met minstens zeven soorten duurzame en gifvrije groenten en in de toekomst komt hier nog fruit bij! Dit pakket is genoeg om te voorzien in de behoefte aan groenten voor minimaal vijf dagen per week.

We beslissen samen wat we produceren en verbouwen. Het mooie is dat we niet alleen mede-eigenaar zijn, maar ook letterlijk de handen uit de mouwen mogen steken om de boerderij tot bloei te brengen.

Op de boerderij wonen ook varkens, kippen, paarden en geiten. Er is een boerderijwinkeltje waar eieren, vlees, fruit en non-food producten te koop zijn.