navigatie overslaan

Van eigen bodem

Dit zijn de Michelin & Bib Gourmand restaurants in Twente!

  • Leestijd 4 min
  • Gelezen 7166 keer

Jaarlijks worden de Michelinsterren en Bib Gourmand uitgereikt aan restaurants die uitblinken in culinaire prestaties en kwaliteit. Maar liefst zeven restaurants zijn weer in de prijzen gevallen! De liefde van Tukker gaat door de maag en die erkenning is dus weer terug te zien in de prijzen. Bekijk snel onderstaande restaurants en schuif aan!

Dé Michelin restaurants op een rijtje!

De Michelinster is een prestigieuze onderscheiding die wordt toegekend aan restaurants met uitzonderlijke kwaliteit en service. Het beoordelingssysteem van Michelin is gebaseerd op een schaal van één tot drie sterren, waarbij drie sterren het hoogst haalbare niveau vertegenwoordigen. De Michelin-gids is een jaarlijkse publicatie die restaurants beoordeelt op basis van hun culinaire kwaliteit, service en sfeer. Vind hieronder de Michelin restaurants van 2024 uit Twente!

Restaurant Joann

Nieuw op de lijst, Restaurant Joann in Enschede. De jury prees het restaurant met het oog voor elk detail. Van de attente service tot de gezochte wijnkeuze en de uitbundige gerechten. Zodra de creaties van Emiel Kwekkeboom op tafel komen, raast het enthousiasme door de zaal. Het creatieve samenspel van kleuren, structuren en smaken is bijzonder. De eigen kruiden- en groentetuin wordt vaak ingezet om diepgang te creëren.

Reserveer een tafel

Joann
Joann

't Lansink

Als fijnproever vind je in 't Lansink een warme thuisbasis. Dit bijzondere huis werd al in 1916 opgericht en ligt in het hart van het historische Tuindorp. Het bedieningsteam staat bekend om hun trouwe service en zal er alles aan doen om jou in de watten te leggen. Of je nu behoefte hebt aan een goed goed gesprek, advies over wijn of uitleg over de geweldige cocktails, zij staan altijd voor je klaar!

Schuif aan

De Swarte Ruijter

Deze unieke rietgedekte villa gelegen op de Holterberg, waarbij de natuur centraal staat. Het is een plek waar chef-kok Erik de Mönnink dagelijks inspiratie vindt in het magnifieke uitzicht op het omringende naaldbos. De prachtige omgeving stimuleert zijn creativiteit en lokale producten zoals paddenstoelen, nagelhout en ree spelen de hoofdrol in zijn eigenzinnige keuken.

Kom langs

De Swarte Ruijter
De Swarte Ruijter

Landhuishotel & Restaurant de Bloemenbeek

Zou het mogelijk zijn dat er werkelijk een majestueus hert ronddwaalt op de uitgestrekte velden die het statige landhuis omringen? Het lijkt haast onwerkelijk, maar toch zou het zomaar kunnen. Een culinair avontuur bij De Bloemenbeek wordt namelijk gecombineerd met een adembenemend uitzicht op de serene natuur. Vergeet niet om eerst te genieten van een verfrissend aperitief in de gezellige lounge voordat je wordt meegenomen naar het elegante restaurant.

Breng een bezoekje

Een groene Michelinster!

De groene Michelinster onderscheidt chefs en restaurants die zich inzetten voor een duurzame toekomst. Deze inspirerende en ambitieuze voortrekkers zijn boegbeelden van een duurzame gastronomie.

Het Seminar

Bij het Seminar is zelfvoorzienend met aandacht voor het welzijn van mens, dier en natuur. Ze hebben eigen vee, kwartels en kippen. Maar ook eigen moestuinen met onbespoten biologische groentes, fruit en kruiden. Ze verbouwen de groentes in een straal van 15 kilometer rond het restaurant in Zenderen. Naast dit alles hebben ze ook onze eigen zuivelverwerking waar verschillende kazen en diverse melkproducten gemaakt worden, net als een eigen chocolade atelier. Vis komt enkel uit het seizoen en wordt op een verantwoorde wijze gevangen.

Proef het zelf

Het Seminar
Het Seminar

Dé Bib Gourmand restaurants op een rijtje!

De Bib Gourmand is een onderscheiding van de Michelin-gids voor restaurants die een goede prijs-kwaliteitverhouding bieden. De restaurants die deze onderscheiding bieden een menu van drie gangen aan voor een bepaalde maximumprijs. Het eten moet van hoge kwaliteit zijn en de sfeer in het restaurant moet aangenaam zijn. Hieronder vindt je de restaurants die in 2024 ook weer deze mooie prijs hebben ontvangen!

Landgoed de Uitkijk

Genieten van adembenemende landschappen, omgeven door een mediterrane sfeer dankzij de geur van lavendel op het terras en de warme ambiance van het restaurant met een huiselijke uitstraling - wat een zaligheid! Dit is de perfecte plek om de wisseling van de seizoenen te aanschouwen, niet alleen buiten, maar ook op uw bord. De chef-kok maakt gebruik van verse kruiden uit zijn eigen tuin om smaakvolle gerechten te bereiden met verrassende en verfrissende smaakcombinaties. Hier kun je genieten van een heerlijk culinair avontuur.

Proef de lekkere gerechten

De Uitkijk
De Uitkijk

Landgoed de Holtweijde

Dit idyllische landgoed biedt je een prachtige weergave van tijdloze landelijke finesse, compleet met een schilderachtig uitzicht op uitgestrekte velden. De chef-kok schenkt veel aandacht aan de smaak van zijn gerechten, wat duidelijk te proeven is in elk gerecht dat op tafel verschijnt. Daarbij worden er royal gebruik gemaakt van regionale en seizoensgebonden ingrediënten om de beste smaakervaringen te garanderen. Elk gerecht is een perfect uitgebalanceerde creatie op zichzelf. Een bezoek aan dit landgoed is beslist de moeite waard en zal je niet teleurstellen!

Kom langs

Wat vind je van dit artikel?