Japans Restaurant TAO
Restaurant TAO bevindt zich op wandelafstand van het centrum en Centraal Station in Enschede. Je voelt je meteen thuis in het interieur in Japans-Oosterse stijl.
Eten aan de Sushibar is een traktatie op zich zelf. Je kunt de sushi-chef aan het werk zien en met je eigen ogen aanschouwen hoe hij de verse sushi en sashimi klaarmaakt. Of je nu een nieuweling bent in de Japanse keuken of een echte sushi connaisseur, aan de sushibar zit je goed.
In Restaurant TAO hebben ze ook 3 Tatami "zitkuilen" waarop je kunt ervaren hoe het is om op een tatami te eten. Op tatami matten in Japan en in traditionele tatami kamers, zit en eet je op hetzelfde niveau. In Restaurant Tao is dit ook het geval, maar hebben ze het voor jou makkelijk gemaakt door een "zitkuil" te creëren. Hier heb je dezelfde ervaring, maar je kunt hier ook jouw benen kwijt. Hierdoor zit je ook nog comfortabel. Het is de bedoeling dat je je schoenen uitdoet voor je de tatami betreedt, om daarna te gaan eten. Wanneer je aan zo'n tatami zitkuil wil eten, dan wordt geadviseerd tijdig te reserveren.